L'APICULTEUR D'ITXASSOU Amatxi confiture extra de rhubarbe conserve une texture fine et une saveur légèrement acidulée. Préparée artisanalement dans l’atelier d’Itxassou, elle associe la rhubarbe au sucre et au jus de citron concentré. Elle accompagne les tartines, les yaourts et les desserts fruités.
Rhubarbe — points forts
60 g de rhubarbe pour 100 g
La recette met la rhubarbe au centre de la préparation.
Notes végétales
La cuisson adoucit l’acidité naturelle tout en conservant le caractère de la rhubarbe.
Rhubarbe — caractéristiques
Ingrédients: rhubarbes, sucre et jus de citron concentré
Teneur en fruits: 60 g de rhubarbe pour 100 g de produit fini
Valeurs nutritionnelles: 251 kcal (1050 kJ) pour 100 g ; matières grasses 0,12 g dont acides gras saturés 0,02 g ; glucides 60 g dont sucres 60 g ; protéines 0,48 g ; sel 0 g
Marque: L'APICULTEUR D'ITXASSOU
4.0★★★★★★★★★★(1)
5 ★0
4 ★1
3 ★0
2 ★0
1 ★0
Avis clients
1
★★★★★★★★★★4.0
y**d
Vérifié
Un peu acidulée comme j'aime, nickel au petit-déj.
