Amatxi Framboises est une confiture de framboises artisanale, cuite lentement pour obtenir une texture pulpeuse et un goût intensément fruité. Elle contient 80 g de framboises pour 100 g de produit fini, avec du sucre, du jus de citron concentré et, si nécessaire, de la pectine de fruits. Elle se déguste sur du pain, des gâteaux ou des crêpes.
Framboises : points forts
Forte teneur en fruits
La recette utilise 80 g de framboises pour 100 g de confiture finie.
Texture pulpeuse
La cuisson lente préserve une consistance généreuse et agréable à étaler.
Usages gourmands
La confiture accompagne les petits-déjeuners, les goûters et les desserts.
Framboises : caractéristiques
Sel: 0 g pour 100 g
Fibres: 1,2 g pour 100 g
Glucides: 59 g pour 100 g, dont 58 g de sucres
Poids net: 320 g
Protéines: 0,4 g pour 100 g
Ingrédients: Framboises, sucre, jus de citron concentré, pectine de fruits si nécessaire
Matières grasses: 0,1 g pour 100 g
Valeurs nutritionnelles: 246 kcal / 1040 kJ pour 100 g
